Ingrédients
Recette pour 100g de sel
- Paillettes d’algues (mix du pêcheur : nori, laitue de mer et dulse) : 1 cuillère à café
- Fleur de sel : 100 g
- Aromates au choix (thym, romarin, origan…) : 2 cuillères à café
- Épices au choix (gingembre, curry, curcuma, cumin, paprika en poudre…) : 2 cuillères à café
La recette
- Choisir 2 aromates et 2 épices (utiliser 1 cuillère à soupe de chaque aromate et 1 cuillère à café de chaque épice choisie)
- Mélanger les ingrédients choisis, la fleur de sel et les algues. Conserver la préparation dans le pot en verre fermé hermétiquement.
- A saupoudrer sur tous vos plats !
