Sel aux algues

5 min

de préparation

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Laitue de mer, Dulse, et Nori

•

Ingrédients

Recette pour 1 petit pot de sel
  • Paillettes d’algues (mix nori, laitue de mer et dulse) : 1 cuillère à café
  • Fleur de sel : 100 g
  • Aromates au choix (thym, romarin, origan…) : 2 cuillères à café
  • Épices au choix (gingembre, curry, curcuma, cumin, paprika en poudre…) : 2 cuillères à café

La recette

  • Choisir 2 aromates et 2 épices (utiliser 1 cuillère à soupe de chaque aromate et 1 cuillère à café de chaque épice choisie).
  • Mélanger les ingrédients choisis, la fleur de sel et les algues. Conserver la préparation dans le pot en verre fermé hermétiquement.
  • À saupoudrer sur tous vos plats !

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